Salada de natal

1.

Passo 1: Lave bem e seque as folhas. Pique as com as mãos em pedaços médios.

2.

Passo 2: Corte o tomate pera em 4. A cenoura, lamine em um cortador de legumes na espessura mais fina possível. Naturalmente elas vão entortar dando um acabamento sofisticado.

3.

Passo 3: Molho da salada:

4.

Misture tudo muito bem: Azeite, vinagre, mostarda, mel karo, sal, castanha de caju granulada.

5.

Passo 4: Montagem:

6.

Misture as folhas, regue-as com o molho. Decore com o resto dos ingredientes. Coloque as cenouras no topo da salada . Finalize com o gergelim preto.