
Salada de Manga Fácil
Porções
10
Peso
226,65 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Molho
Como Fazer
- 1.Lave as alfaces e rasgue as folhas, reserve.
- 2.Pique a manga em cubos, reserve.
- 3.Corte o kani kama em rodelas finas e misture para solta-las, reserve.
- 4.Em um refratário faça camadas na seguinte ordem: Primeiro as alfaces rasgadas e misturadas, depois o kani kama, a mussarela, as mangas e por cima, na hora de servir acrescente os croutons temperados (para não perder a crocância).
Molho
- 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o açúcar até ficar homogêneo. Caso o molho não fique doce, acrescente as colheres de açúcar.
- 2.Coloque o molho em uma molheira, para que o mesmo seja servido individualmente por cima da salada.