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Salada de Macarrão com Cogumelos e Azeitonas

com glúten·
por LILIA DE OLIVEIRA MELO CAPUZZO FURLAN

Ingredientes

Salada

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela de pressão pequena, coloque a água, os sachês de caldo de carne, as folhas de louro, o vinagre e a carne.
  2. 2.
    Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos após início da pressão.
  3. 3.
    Retire a carne e deixe reduzir o molho a 250 ml.
  4. 4.
    Deixe esfriar, desfie a carne, misture os ingredientes do tempero e a massa.
  5. 5.
    Sirva quente ou fria.
Abima Associação Brasileira Massas Alimen
por   Abima Associação Brasileira Massas Alimen

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