Salada de lulas
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33 min
7 porções
Valor nutricional
236,61 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça uma panela com pelo menos 1 litro de água. Quando estiver em plena fervura, acrescente o bicarbonato de sódio e imediatamente após, os anéis de lula.
2. Deixe que cozinhem cerca de 1 minuto. Retire, escorra os anéis e reserve.
3. Depois que esfriar, misture em uma saladeira os anéis, cebola roxa fatiada, tomate picado, o azeite e o balsâmico. Tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem.
4. Decore com salsinha picada e sirva acompanhado de torradas.
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