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Salada de Legumes no Vapor

Salada de Legumes no Vapor

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

84,62 kcal

Cristina Macedo

Receita enviada por Cristina Macedo

Em 17/09/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma saladeira grande coloque espalhando no fundo o alho e a cebola picadinhos.

  • 2. Acomode na peneira de cozimento a vapor (pode ser elétrica ou não) a batata a cenoura e o chuchu deixe cozinhar por 10 minutos, em seguida coloque espalhando sobre os temperos da saladeira ainda quente.

  • 3. Coloque a vagem e a couve flor na peneira de cozimento a vapor e cozinhe por 5 minutos e despeje sobre os demais legumes, deixe esfriar por pelo menos 20 minutos na geladeira.

  • 4. Depois de esfriar, tempere com o sal, o cheiro verde, o azeite de oliva e o aceto balsâmico.

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Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

17/05/2021

Simplesmente boa