Salada De Laranja

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Descasque as laranjas e corte-as em rodelas de 1,2cm. Retire os caroços. Aproveite o suco.

• 2. Corte as endívias em fatias diagonais de 1,2cm. Misture o vinagre com o sal e a pimenta. Diluindo bem o sal primeiramente, depois acrescente o azeite.

• 3. Arrume as rodelas de laranja ao redor das bordas de uma travessa. Regue com uma concha do vinagre.

• 4. Misture a endívia e o agrião (sem talo), arrume no centro da travessa. Regue com o vinagre restante.