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Salada de Konnyaku

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

4

Peso

108,53 g*

Preparo

0h46

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe o konnyaku por 2 a 3 minutos na água. Escorra. Corte em fatias bem fininhas e reserve. Leve para cozinhar também os quiabos por apenas 30 segundos. Logo em seguida retire-os do fogo e passe uma água fria para realçar a sua cor. Corte em rodelas finas e reserve. Rale o nabo e passe para uma peneira deixando por alguns minutos para que a parte líquida escorra naturalmente. Passe o nabo para um recipiente, acrescente o suco de limão e o shoyu e misture bem. Por último, acrescente o konnyaku e o quiabo e misture levemente. Passe para um recipiente e sirva Rendimento: 4 porções
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva
Prato para refeições

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