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Salada de Grãos e Tomate

Salada de Grãos e Tomate

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,46

Informação nutricional

Valor nutricional

332,66 kcal

Eri Yoshiy

Receita enviada por Eri Yoshiy

Em 22/10/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o feijão e a vagem sem deixá-los muito moles e passe-os na água fria. Escorra os grãos de bico e os aspargos. Corte os aspargos ou em três partes, dependendo do tamanho. Misture bem todos os grãos. Corte os tomates em fatias finas e os arrume-os em volta dos pratos.

Molho

  • 1. Bata todos os ingredientes do molho e jogue sobre a mistura de grãos. Distribua em porções, colocando-as em cima das fatias de tomates e salpique com pistaches.

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Comentários
eliane cecconi

eliane cecconi

27/08/2011

Troquei o pistache por nozes e o limão usei siciliano