Salada de Grãos

1.

Cozinhe o arroz integral e o selvagem, o trigo, a cevadinha e a lentilha, separadamente, em caldo de legumes. Reserve.

2.

Numa frigideira, esquente o azeite e doure a cebola.

3.

Junte os grãos e refogue bem, mexendo.

4.

Adicione as especiarias e misture.

5.

Sirva acompanhando com salada e filé de salmão.

6.

Polvilhe as amêndoas e decore com a carambola.

7.

Depois, coe e utilize.