Salada de Grãos
Foto: Luiz Lapetina
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35 min
4 porções
Valor nutricional
530,10 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe os grãos separadamente no caldo de galinha até ficar al dente. Deixe esfriar e reserve. Corte a maçã verde em cubos pequenos e deixe de molho em água fria e suco de limão (para não escurecer). Retire a casca da cenoura, rale e reserve. Em uma tigela, misture os grãos com a maçã e a cenoura. Tempere com canela, sal, suco de limão, pimenta-do-reino e azeite. Decore com salsinha picada.
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Dicas
Salada deliciosa e além de tudo saudável... Adorei . Crédito da receita: Pesquisada na Internet .