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Salada de Grão-de-Bico do Severino

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    - Misture numa saladeira o azeite, o suco de limão, o tahine, a salsa e o sal;
  2. 2.
    - Mexa bem;
  3. 3.
    - Acrescente o grão-de-bico cozido, frio, e o tomate picado;
  4. 4.
    - Leve à geladeira por 1 hora, antes de servir.
  5. 5.
    Dicas:
  6. 6.
    - Não acrescente muita água, pois o caldo deve ser meio grosso.
Camilo Jose Oliveira
por   Camilo Jose Oliveira

Salada de Grão-de-Bico do Severino