Salada de Grão-de-bico
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de grão-de-bico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de grão-de-bico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eliane Cecconi
4
40 min
4 porções
Valor por porção
R$2,06
Valor nutricional
278,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o grão de bico de molho, de véspera.
2. Cozinhe o grão de bico, na própria água, em que ficou de molho, para aproveitar os nutrientes.
3. Cozinhe em panela de pressão, até amaciar, sem desmanchar.
4. Em média, 20 minutos.
5. Escorra, deixe esfriar e tempere com a cebola, o sal, o cheiro verde e o azeite (ou óleo).
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