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Salada de Geladeira

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

234,60 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande, leve ao fogo o vinho, vinagre, água e o sal, quando começar a ferver adicione as berinjelas, cebolas e os pimentões deixe ferver por mais ou menos 10 minutos . Que não fique muito mole.
  2. 2.
    Desligue o fogo tampe a panela e deixe mais uns minutos se necessário. Escorra bem , deixe esfriar e tempere com azeitonas, orégano, óleo e corrija o sal. Coloque em recipiente tampado e mantenha em geladeira
Janete Sponz
por   Janete Sponz
Prato para refeições

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