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Salada de Fusilli com Tomate e Manjericão
Ingredientes
Como Fazer
1.
Leve ao fogo uma panela com água e sal.
2.
Deixe levantar fervura e cozinhe o fusilli, até ficar al dente.
3.
Enquanto isso corte em pedaços bem pequenos os tomates, o alho, o manjericão e adicione um pouco de parmesão ralado.
4.
Tempere tudo com sal, azeite, pimenta do reino e mexa bem.
5.
Reserve.
6.
Escorra a massa passe por água para esfriar.
7.
Coloque a massa em uma tigela grande e tempere com o molho reservado.
8.
Sirva a seguir ou leve à geladeira para gelar um pouco antes de servir.
