Salada de Fusilli com Tomate e Manjericão

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Leve ao fogo uma panela com água e sal.

• 2. Deixe levantar fervura e cozinhe o fusilli, até ficar al dente.

• 3. Enquanto isso corte em pedaços bem pequenos os tomates, o alho, o manjericão e adicione um pouco de parmesão ralado.

• 4. Tempere tudo com sal, azeite, pimenta do reino e mexa bem.

• 5. Reserve.

• 6. Escorra a massa passe por água para esfriar.

• 7. Coloque a massa em uma tigela grande e tempere com o molho reservado.

• 8. Sirva a seguir ou leve à geladeira para gelar um pouco antes de servir.