Salada de Fusili com Atum

1.

Cozinhe a massa, escorra, tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino e reserve.

2.

Corte o pimentão em tirinhas finas.

3.

Escorra o atum.

4.

Na hora de servir, tempere as folhas de alface com azeite, sal, pimenta e um pouco de suco de limão.

5.

No fundo dos pratos distribua o alface, por cima a massa em temperatura ambiente, pedaços de atum, tiras de pimentão vermelho.

6.

Tempere com mais um pouco e azeite e suco de limão.

7.

Pode incrementar com rodelas de cebola, folhas de manjericão e tomate picado.