Name: Salada de frios
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 gr de presunto magro; 250 gr de peito de peru defumado; 250 gr de mussarela; 250 gr de queijo prato; azeite a gosto; vinagre de maçã a gosto; pimenta-do-reino preta a gosto; 1 lata de creme de leite; 1 unidade de cebola picadinha; 1 unidade de limão espremido; salsinha picada a gosto; 1 pitada de sal; 5 gotas de molho inglês; 1 colher (sopa) de mostarda

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Porções

Peso

161,10 g*

Preparo

0h15

250 gr de presunto magro
250 gr de peito de peru defumado
250 gr de mussarela
250 gr de queijo prato
azeite a gosto
vinagre de maçã a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto

Molho

1 lata de creme de leite
1 unidade de cebola picadinha
1 unidade de limão espremido
salsinha picada a gosto
1 pitada de sal
5 gotas de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda

Como Fazer

Corte os frios em cubos pequenos e tempere com azeite, vinagre e pimenta.

Molho

1.
Junte ao creme de leite os demais ingredientes do molho e vá provando até que fique ao seu paladar. Reserve.
2.
Misture o molho aos frios temperados somente na hora de servir.

por Marlene Fonseca Ferreira

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Salada de frios

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

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