Salada de Folhas com Atum Marinado
Foto: Luiz Lapetina
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7 min
4 porções
Valor nutricional
117,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o atum em pedaços de 2 cm.
2. Tempere-o com suco de limão, shoyu, óleo de gergelim, pimenta dedo de moça e deixe marinar por pelo menos três horas na geladeira.
3. Monte a salada decorativamente distribuindo as folhas em um prato, colocando o atum dentro das folhas de endívia.
4. Tempere a salada com a marinada do atum acrescentando sal e pimenta do reino.
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Dicas
Dicas
Para aqueles que preferem não comer o peixe “cru”, podem grelhar levemente o atum antes de mariná-lo.
Outros peixes podem ser usados, como o linguado e o salmão.