Salada de Feijões
sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 4
Peso: 216,79 g
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Preparo: 3h0
Ingredientes
Molho
Como Fazer
- Deixe os feijões de molho por 1 hora e 30 minutos, em água fria, em vasilhas separadas. Cozinhe-os separadamente com água e sal por 45 a 60 minutos. Escorra os feijões e deixe-os esfriar. Forre uma travessa com as fatias de tomate, acrescente os feijões, e por cima, adicione o molho. Sirva a salada.
Molho
- Enquanto os feijões cozinham, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, o alho, o estragão e o sal.