Salada de Feijão
Foto: CyberCook
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1h0
6 porções
Valor nutricional
153,05 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça metade da quantidade de azeite e doure o alho.
2. Junte a abobrinha e refogue demoradamente. Retire do fogo e reserve.
3. Numa tigela, junte o feijão, a abobrinha e tempere com o azeite restante e o vinagre.
4. Acrescente a pimenta, a hortelã e sal a gosto.
5. Deixe tomando gosto por cerca de 30 minutos, virando a salada de vez em quando.
6. No momento de servir, salpique os ovos cozidos e os croûtons.
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