
Salada de Favas Secas
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
4
Peso
263,98 g*
Preparo
0h27
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe as favas de molho em água abundante, de véspera. Lave bem, cubra de água até o dobro de seu volume e coloque o bicarbonato. Cozinhe até que as favas fiquem bem macias.
- 2.À parte, misture o alho, o azeite, o suco de limão e o sal. Junte esse molho às favas já cozidas, escorridas e bem quentes. Salpique com a salsinha para decorar.
- 3.Sirva morna, acompanhada de pão, cebola picada e conservas, ou ainda com cebolinha verde.