Salada de endívia e abacaxi

1.

Lave as endívias, arrumando-as numa travessa;

2.

Pique um pedaço do abacaxi e deixe escorrer;

3.

Já escorrido coloque o abacaxi dentro das endívias, e reserve.

4.

Faça o molho da seguinte forma:

5.

Misture tudo a seu gosto, se quiser mais adocicado, coloque mais mel, se quiser mais picante mais mostarda, para esta receita, o adocicado é mais saboroso, porque quebra um pouco o amargo leve que a endívia tem.