Name: Salada de endívia com figo verde e gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 gr de endívia; 200 gr de figo; 40 gr de vinagre balsâmico; 200 gr de gorgonzola; 160 gr de alface americana e outras; molho vinagrete a gosto; 50 gr de tomate picado; 50 gr de cebola; 50 ml de vinagre branco; 100 ml de azeite extra virgem; 10 gr de mostarda dijon; sal a gosto

500 gr de endívia
200 gr de figo
40 gr de vinagre balsâmico
200 gr de gorgonzola
160 gr de alface americana e outras
molho vinagrete a gosto
50 gr de tomate picado

50 gr de cebola
50 ml de vinagre branco
100 ml de azeite extra virgem
10 gr de mostarda dijon
sal a gosto

Como Fazer

1.
Vinagrete:
2.
Bata tudo no liquidificador, tempere com sal e pimneta e reserve.
3.
Em uma tigela misture todos os ingredientes e tempere com a vinagrete reservada.
4.
Sirva em saladeira ou empratado

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Salada de endívia com figo verde e gorgonzola

Ingredientes

Como Fazer

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