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Salada de cuscuz marroquino com legumes

Salada de cuscuz marroquino com legumes

vegana
vegetariana
diet
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

213,25kcal

Porções

6

Por porção

R$2,46

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de cuscuz marroquino com legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de cuscuz marroquino com legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave bem os legumes sob água corrente.

  • 2. Numa tábua, corte a cenoura, o pimentão e a cebola em cubinhos de no máximo 2 cm e corte os tomates ao meio. Reserve.

  • 3. Numa panelinha, coloque a 2 xícaras (chá) água e o tempero de legumes (se for usar caldo natural, use 1 xícara de caldo e 1 xícara de água). Leve ao fogo alto.

  • 4. Quando ferver, acrescente os legumes e deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada.

  • 5. Numa tigela grande, coloque o cuscuz marroquino e regue com o caldo quente de legumes.

  • 6. Tampe a tigela com um prato para o cuscuz hidratar e cozinhar no próprio vapor.

  • 7. Quando esfriar, solte o cuscuz com um garfo.

  • 8. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

  • 9. Sirva à temperatura ambiente ou leve à geladeira e sirva frio.

Dicas

Essa salada pode ser servida com o a semula de cuscuz quente ou fria e é uma delícia comer no verão.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

Ubiratan Domingues Vieira

por Ubiratan Domingues Vieira

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

04/02/2021

Imperdivel

CyberCook

CyberCook

05/02/2021

Oi Eliane! Essa receita é um delícia, quando fizer nos envie uma foto para postarmos no site. Abraços.