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salada de couve flor e brócolos

salada de couve flor e brócolos

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

44 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,90

Informação nutricional

Valor nutricional

128,08 kcal

maria vieira

Receita enviada por maria vieira

Em 19/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar bem a couve flor e o brócolos e separar as flores.

  • 2. Aquecer bem á gua e cozinhar o couve flor e depois, colocar outra água, e preparar o brócolos.Não utiliza a água de um para cozinhar o outro e nem faça os dois juntos.

  • 3. Não deixar ferver, retirar logo que ficarem macio as florzinhas e nem acrescente sal ao cozimento destas hortaliças.

  • 4. Retirar e deixar esfriar coloncado numa saladeira.

  • 5. Preparar o vinagrete(cebola, tomate, alho, azeite, vinagre, oregano e sal) e temperar as hortaliças e levar para gelar.

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