salada de couve flor e brócolos
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de couve flor e brócolos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de couve flor e brócolos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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44 min
2 porções
Valor nutricional
128,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar bem a couve flor e o brócolos e separar as flores.
2. Aquecer bem á gua e cozinhar o couve flor e depois, colocar outra água, e preparar o brócolos.Não utiliza a água de um para cozinhar o outro e nem faça os dois juntos.
3. Não deixar ferver, retirar logo que ficarem macio as florzinhas e nem acrescente sal ao cozimento destas hortaliças.
4. Retirar e deixar esfriar coloncado numa saladeira.
5. Preparar o vinagrete(cebola, tomate, alho, azeite, vinagre, oregano e sal) e temperar as hortaliças e levar para gelar.
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Dicas
bom para assados, peixes, frango e churrasco.