Salada de Cogumelos Guilherme Navajas

1.

Deixe marinar por 1 hora

2.

Colocar na frigideira sem a marinada e deixar amolecer.

3.

Retirar os cogumelos e colocar a marinada na frigideira para reduzir, mais ou menos 5 minutos.

4.

Misturar em seguida aos cogumelos e servir quente ou frio com saladas verdes, decorados com ciboulette picada e nirá