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Salada de Chicória com Torradas de Alho

sem lactose·sem glúten·
Porções 4

Preparo

0h31

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte pães em rodelas finas (cerca de 4 mm) e leve ao forno baixo para torrar por 10 a 15 minutos.
  2. 2.
    Lave a chicória e escorra bem. Junte as folhas de chicória como folhas de couve e corte na largura de 1/2 centímetro.
  3. 3.
    Quando as torradas estiverem frias, esfregue o alho nelas (que vão se quebrar). Após quebrá-las ainda mais, junte à chicória cortada. Misture bem e regue com azeite de boa qualidade. Sirva com churrasco.
Murilo Goulart
por   Murilo Goulart

Salada de Chicória com Torradas de Alho