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Salada de Chicória com Figo

Salada de Chicória com Figo

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

40 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,01

Informação nutricional

Valor nutricional

200,89 kcal

Cristiane Malvezzi

Receita enviada por Cristiane Malvezzi

Em 14/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Rasgque as folhas de chicória com as mãos e reserve. Se preferir, pique e sirva as folhas inteiras. Lave bem os figos e corte-os em 4 gomos (se preferir, descasque-os). Disponha a chicória em uma saladeira, distribua a cebola e os gomos de figo. Em uma tigela, bata o azeite de oliva com um batedor manual e, aos poucos, adicione o suco de laranja. Bata até encorpar um pouco. Misture a salsinha e o sal e regue a salada.

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