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Salada de Cenoura ao Curry

Ingredientes

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Como Fazer

  1. O bom é preparar e servir em seguida, para isso deixe as uvas passas de molho em uma mistura de água com um pouco de vinagre, para amolecerem. Enquanto isso, misture os demais ingredientes. Após misturar todos leve a geladeira por uma hora, para que abra os sabores. Para deixar a salada light pode substituir a maionese por iogurte por exemplo. E a maça por manga, abacaxi ou uma fruta da época.
Filipa da Gama
por   Filipa da Gama

Salada de Cenoura ao Curry