Salada de cebola e maçã ao curry

Name: Salada de cebola e maçã ao curry
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Ingredients: 1 unidade de cebola grande; 1/2 unidade de maçã sem sementes, picada; 1 pitada de curry; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1/2 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 unidade de limão; sal a gosto

sem lactose·sem glúten·

Porção

Peso

253,00 g*

Preparo

0h39

Ingredientes

1 unidade de cebola grande
1/2 unidade de maçã sem sementes, picada
1 pitada de curry
1/2 tablete de caldo de galinha
1/2 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
1/2 unidade de limão
sal a gosto

Como Fazer

1.
Corte a cebola em rodelas e a metade da maçã em cubo.
2.
Coloque 250ml aproximadamente de água para ferver, e adicione à agua o tablete de caldo de galinha e o curry (se desejar, um pouco de sal também). Mexa um pouco.
3.
Após a agua ferver, coloque a cebola e a maçã.
4.
Tampe a panela e deixe ferver por 5-10 minutos.
5.
Tire do fogo a panela, jogue a água fora e coloque a cebola e a maçã em um recipiente.
6.
Coloque na geladeira (ou no freezer, pra ser mais rápido) até ficar mais geladinho.
7.
Agora coloque o azeite, esprema um pouco de limão, a mostarda e sal e se quiser, pode colocar mais uma pitada de curry.
8.
(Para diferenciar sabores, coloque ervas como tomilho, orégano ou sálvia, fica muito bom!)