Salada de Carpaccio com Rúcula e Creme de Azeitonas
sem glúten·
porções: 3
Peso: 210,33 g
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Preparo: 0h14
Ingredientes
Como Fazer
- Bata no liqüidificador as azeitonas, a ricota, o azeite e a cebola. Reserve. Monte a salada da seguinte forma: forre um prato com as folhas de rúcula, coloque o carpaccio por cima, regue com azeite e depois cubra com o creme de azeitonas.
por Patrícia Oriolo