Salada de carne desfiada
Foto: CyberCook
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3h16
5 porções
Valor nutricional
564,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a carne na panela de pressão com 1 litro de água e sal por cerca aproximadamente 1 hora e meia ou ate ficar macia (abra a panela na metade desse tempo para verificar o ponta da carne e a quantidade do liquido). Deixe amornar e desfie.
2. Tempere a carne com o azeite, o vinagre e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste o sal.
3. Acrescente a cebola, a salsinha, o tomate e o pimentão.
4. Misture bem e leve a geladeira por 2 horas.
5. Sirva com folhas de alface.
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