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Saladas

Salada de carne desfiada

Salada de carne desfiada

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h16

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,91

Informação nutricional

Valor nutricional

564,49 kcal

micleiani brito de sa

Receita enviada por micleiani brito de sa

Em 25/12/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a carne na panela de pressão com 1 litro de água e sal por cerca aproximadamente 1 hora e meia ou ate ficar macia (abra a panela na metade desse tempo para verificar o ponta da carne e a quantidade do liquido). Deixe amornar e desfie.

  • 2. Tempere a carne com o azeite, o vinagre e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste o sal.

  • 3. Acrescente a cebola, a salsinha, o tomate e o pimentão.

  • 4. Misture bem e leve a geladeira por 2 horas.

  • 5. Sirva com folhas de alface.

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