Name: Salada de Camarões com Manga
Ingredients: 150 gr de camarão cozidos no vapor; 80 gr de manga em cubos; 30 gr de cogumelos frescos; 2 unidades de fundo de alcachofra; 30 gr de palmito ralado; 30 gr de cenoura ralada; 10 gr de rabanete; 10 gr de salsinha picada; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 30 ml de azeite extra virgem; suco de limão a gosto; 30 ml de licor de cana; 10 gr de gengibre filetado; sal e pimenta branca a gosto

150 gr de camarão cozidos no vapor
80 gr de manga em cubos
30 gr de cogumelos frescos
2 unidades de fundo de alcachofra
30 gr de palmito ralado
30 gr de cenoura ralada
10 gr de rabanete
10 gr de salsinha picada
1 xícara (chá) de molho de tomate
30 ml de azeite extra virgem
suco de limão a gosto
30 ml de licor de cana
10 gr de gengibre filetado
sal e pimenta branca a gosto

Como Fazer

1.
Combine numa tigela: os camarões, a manga, os cogumelos, as alcachofras filetadas, o palmito, a cenoura, o rabanete e a salsa. Tempere com o molho.
2.
Para o Molho: Combine os ingredientes numa molheira e use para temperar qualquer tipo de salada.

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Salada de Camarões com Manga

Ingredientes

Como Fazer

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