Salada de Camarões

Name: Salada de Camarões
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 11
Ingredients: Camarão sete barbas 2 quilos; Pimentão Vermelho 300 gramas; Cebola roxa 300 gramas; Coentro 300 gramas; Sal a gosto; Pimenta Calabresa a gosto; Azeite 100 mililitros; Limão Siciliano 1/2 unidade

diet

sem glúten

sem lactose

Receita indicada pela chef Clo Dimet.

29 min

11 porções

Valor nutricional

254,02 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

2 kg de camarão sete barbas sem casca e sem cabeça

300 gr de pimentão vermelho picado

300 gr de cebola roxa picada

300 gr de coentro picado

Sal a gosto

Pimenta calabresa a gosto

100 ml de azeite

1/2 unidade de limão siciliano em raspa(s)

Como Fazer

1. Aqueça em uma panela com água e uma pitada de sal, cozinhe os camarãoes limpos por 3 minutos. Retire da água e deixe esfriar em água com gelo. E depois reserve na geladeira.
2. Em uma tigela misture todos os ingredientes, acrescente os camarões, corrigi com sal e pimenta. Misture.Sirva em porções individuais.

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