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Salada de Camarão e Manga Grelhada

sem glúten·

Porções

7

Peso

139,43 g*

Preparo

0h26

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela aquecida com metade do azeite, grelhe os camarões, quando começar a dourar, coloque o tomilho e as raspas de laranja. Regue com o suco de laranja e com o vinho. Coloque o sal e deixe cozinhar mais um pouco, até secar.
  2. 2.
    Em outra panela coloque as mangas e deixe grelhar com a outra metade do azeite, até dourar.

Molho

  1. 1.
    Em um recipiente misture o creme de leite, as alcaparras, o sal e a mostarda, reserve.
  2. 2.
    Sirva com as folhas, a batata palha, os camarões, as fatias de manga e regue com o molho.
CyberCook
por   CyberCook

Salada de Camarão e Manga Grelhada