salada de broto de feijâo e soja

coloque os brotos de feijâo em uma tigela e escalde com agua fervente.Escorra a água e coloque os em uma saladeira.Acrescente a soje,o tomate,a cebola,a salsinha,a cebolinha,o sal,a pimenta do reino e misture.Reserve.Em um frigideira,refogue o alho no azeite,deixe o esfriar e acrescente na salada.