Salada de Broto de Feijão
vegano
Ingredientes
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Como Fazer
- Ferva a água, coloque o broto do feijão. Deixe por uns 2 minutos, no máximo. Coloque o broto de feijão em um escorredor e espere esfriar. Em uma tigela adicione a cebola picada, salsinha, vinagre, azeite, sal e mais algum tempero que goste. Adicione o broto de feijão e mexa bem para espalhar o tempero.
por Itaci da Cunha Caldeira