Salada de Batata

1. 1.
   Esprema as batatas cozidas e quentes em um prato redondo, fazendo uma camada que cubra todo o prato.
2. 2.
   Coloque ao redor a vagem e, depois, a cenoura.
3. 3.
   No centro, polvilhe com as azeitonas.
4. 4.
   Regue o molho sobre toda a salada e polvilhe com a salsa.
5. 5.
   Leve à geladeira por 30 minutos.
6. 6.
   Sirva em seguida.

Molho

1. No liquidificador, bata os ingredientes do molho por 1 minuto.