Salada de Atum

1.

Abras as latas atum e escorra-as.

2.

Descasque as cenouras, corte-as em cubos e leve a cozer em água temperada com sal, por dez minutos.

3.

No final, junte as ervilhas e deixe cozer mais dez minutos.

4.

Escorra e reserve.

5.

Corte o tomate em gomos, pique a cebola e os ovos e coloque tudo numa tigela, juntamente com o atum e os legumes cozidos.

6.

Tempere com o azeite, sal, vinagre e pimenta.

7.

Envolva e sirva sobre as folhas de alface lavadas.