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Salada de Aspargos e Frutas

sem glúten·

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Em uma tigela, misture levemente a maçã, os gomos da meia tangerina, o abacaxi e a cebola. Leve à geladeira. Na hora de servir, coloque o alface em uma saladeira e coloque a mistura por cima. Utilize apenas as pontas dos aspargos para enfeitá-lo em volta da salada em forma de raios. Dica: Quando picar a maçã, para que não escureça, pingue suco de limão e misture bem.

Molho

  1. Para a preparação do molho de iogurte com curry, misture os ingredientes e ponha sobre a salada. Não tem mistério.
Itaci  da Cunha Caldeira
por   Itaci da Cunha Caldeira

Salada de Aspargos e Frutas