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Salada de agrião com pão frito e ovos poché

Salada de agrião com pão frito e ovos poché

vegetariana
diet
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Preparo

42 min

Calorias*

244,82kcal

Porções

6

Por porção

R$4,58

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de agrião com pão frito e ovos poché, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de agrião com pão frito e ovos poché que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Ovo poché

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira aquecer o azeite de oliva, juntar os cubos de pão e fritar até dourar. Acrescentar o alho e o manjericão, misturar bem e retirar do fogo. Colocar o agrião e o tomate em uma saladeira e espalhar o pão. Reservar.

  • 2. Dispor os ovos por cima da salada, salpicar sal e pimenta-do-reino moída na hora e servir.

icone panela

Ovo poché

  • 1. Colocar todos os ingredientes numa frigideira. Levar ao fogo e cozinhar até começar a ferver.

  • 2. A seguir, quebrar 1 ovo sobre a mistura e deixar no fogo até a clara ficar firme e a gema ainda um pouco mole.

  • 3. Retirar do fogo com uma escumadeira. Fazer o mesmo com mais 5 ovos.

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Aproveite o que sobrou da receita

Carol Magnani

por Carol Magnani

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