Salada de Agrião com Molho de Passas

• 1 xícara (chá) de agrião
• 1/4 pé de alface americana
• 1 colher (sopa) de champignon fresco fatiado(s)
• 1/2 xícara (chá) de manga

Molho

• 2 colheres (chá) de uva passa
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 colher (chá) de azeite
• 1/2 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• sal a gosto