Salada de Abobrinhas para a Primavera
sem lactose·sem glúten·
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma panela coloque a água para ferver.
- 2.Quando começar a levantar as bolhas, coloque a abobrinha e deixe cozinhar por 3 minutos.
- 3.Retire e coloque em uma tigela com água fria, para quebrar o cozimento.
- 4.Reserve.
- 5.Em uma tigela pequena coloque as cebolas, o sal, o lemon pepper, o alho, o azeite, o vinagre e mexa bem.
- 6.Acerte o sal.
- 7.Escorra as abobrinhas.
- 8.Coloque em uma tigela.
- 9.Acrescente este molho e mexa bem.
- 10.Junte os tomatinhos cortados e acerte o sal.
- 11.Sirva imediatamente.