Salada de Abóbora Assada
Foto: CyberCook
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1h0
4 porções
Valor nutricional
344,58 kcal
Salada
Molho
Salada
1. Asse no forno a abóbora inteira, com casca e tudo.
2. Em uma assadeira, acomode as fatias de abóbora.
3. Regue com azeite e tempere com o sal, a pimenta, o alho, e os ramos de tomilho.
4. Asse por 30 minutos, virando de vez em quando para dourar os dois lados.
5. Deixe esfriar.
6. Em uma saladeira, coloque a abóbora, o queijo, as folhas de espinafre e as amêndoas.
7. Sirva com o molho.
Molho
1. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
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