Salada de Abacaxi
sem lactose·sem glúten·
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Ingredientes
Molho
Como Fazer
- 1.Coloque a batata em uma tigela e tempere com sal, pimenta e um pouco de tempero pronto.
- 2.Misture, acrescente o vinagre e o azeite e reserve na geladeira ate a hora de servir.
Molho
- 1.Em uma molheira combine todos os ingredientes do molho e conserve também na geladeira.
- 2.Na hora de servir, retire da geladeira, junte o abacaxi e as nozes picadas.
- 3.Transfira para uma saladeira guarnecendo com a alface rasgada e decorando com algumas nozes (ou castanhas) inteiras.
- 4.Polvilhe com salsa picada e sirva com o molho à parte.
- 5.Nota: você pode enriquecer esta salada, acrescentando à preparação uma xícara (chá) de frango defumado cortado em lascas.