Name: Salada com Salmão Defumado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Limão Siciliano 1 unidade; Azeite extra virgem a gosto; Salmão Defumado 200 gramas; Endívia 2 unidades; Alface romana 1 pé; Rabanete 1 maço; Erva-doce a gosto; Cenoura 1 unidade; Sal Marinho a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Dill a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada com salmão defumado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada com salmão defumado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

101,59 kcal

Receita enviada por Marcelle Sultanum

Em 20/09/2013

Como Fazer

1. Pegue uma tábua larga para picar e uma faca grande afiada.
2. Pique a alface e a endívia.
3. Descasque, apare e pique a cenoura, o funcho (as folhinhas também) e os rabanetes.
4. Coloque tudo no centro da tábua e continue a picar, misturando todos os ingredientes.
5. Quando terminar de picar, você terá um porção de salada no centro da tábua.
6. Fatie o salmão em pedaços pequenos e misture.
7. Faça um buraco no centro e despeje nele 6 colheres (sopa) de óleo de oliva extravirgem, 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano, uma boa pitada de sal e pimenta do reino.
8. Misture para que tudo fique envolvido pelo tempero.
9. Polvilhe com um pouco de dill picado e sirva sobre a tábua, ou em uma vasilha de sua escolha.

Salada com Salmão Defumado

Ingredientes

Como Fazer

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