Salada com Morangos ao Molho de Cream Cheese
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Higienize e seque bem as folhas de alface.
2. Rasgue-as com as mãos e ajeite-as no prato de servir.
3. Por cima delas disponha os morangos. Reserve.
Molho
1. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata, o leite deve ser acrescentado aos poucos, até obter um molho bem cremoso.
2. Coloque sal ou tempero completo somente pra fazer uma correção, pois os ingredientes já são salgados
3. Respingue o molho sobre a salada e sirva.
4. Se desejar salpique parmesão ralado.
5. O restante do molho pode ser servido à parte numa molheira.
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Dicas
O molho pode ser preparado com requeijão mais firme, basta acrescentar mais leite. Outras frutas e outros ingredientes também podem ser incluídos nessa salada como uva, cubos de manga, kiwi, kani, palmito, etc.
