Salada com Maionese de Leite

Maionese de Leite

Maionese de Leite

• 1. Bata no liquidificador o leite, o alho, as azeitonas, o suco de limão e o sal.

• 2. Sem parar de bater, acrescente o óleo em fio até que engrosse e fique com consistência de maionese.

• 3. Deixe na geladeira por 1 hora para ficar mais firme.

Salada

• 1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e mistura bem.

• 2. Junte a maionese e mexa com cuidado para não desmanchar os legumes.

• 3. Deixe na geladeira até o momento de servir.