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Saladas

Salada caprichosa

Salada caprichosa

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

59 min

Calorias*

142,62kcal

Porções

8

Por porção

R$2,26

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada caprichosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada caprichosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas em água e sal, escorra-as, descasque e deixe esfriar. Corte-as em fatias e divida-as ao meio.

  • 2. Limpe as vagens, cozinhe-as em água fervente com pouco sal, escorra-as e deixe esfriar.

  • 3. Raspe as cenouras e corte-as em tirinhas.

  • 4. Cebola também cortada em tirinhas

  • 5. Corte os tomates em gomos, os rabanetes e o pepino em fatias (após te-los descascados).

  • 6. Disponha todos os ingredientes num prato grande misturando-os delicadamente.

  • 7. Molho: Numa tigelinha amasse o queijinho cremoso (polenguinho), até reduzi-lo a um creme, junte o iogurte natural e a hortelã picadinha, misture e dilua com o azeite. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente e sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

Milena Delecavo

por Milena Delecavo

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