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Salada Capresse

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Salada Capresse

sem glúten·

(0)

por CyberCook

porções: 7

Peso: 152,00 g *

Preparo: 0h4

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de nozes picada(s)
4 unidades de tomate em fatias

350 gr de queijo prato em fatias

Molho

1 xícara (chá) de azeite de oliva
1/4 xícara (chá) de nozes picada(s)
3 colheres (sopa) de coentro picado(s)
3 colheres (sopa) de vinagre branco
3 colheres (sopa) de queijo ralado
sal a gosto
95 gr de cream cheese
pimenta-do-reino branca a gosto

Como Fazer

Acomode, intercaladamente, as fatias de tomate e um pouco de cream cheese em um prato grande. Banhe com o molho e enfeite com as nozes.

Molho

1.
Liquidifique os ingredientes do molho, adicionando o azeite no final, como um fio delgado, em velocidade média e reserve.
2.
Refrigere por meia hora o molho antes de servir, para que fique mais espesso.

por CyberCook